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Curso online
Domine texturas, sabores e aplicações perfeitas
com Fabrícia Queiroz · Ma Confisserie
Quero começar agoraEsse curso é para você
Sua ganache talha, perde textura ou fica com ponto errado e você joga tudo fora, desperdiçando ingredientes
Você não sabe qual ganache usar dependendo do clima da sua cidade, e seus bolos ficam inconsistentes
Você quer viver da confeitaria, mas ainda não tem segurança suficiente para cobrar o que merece
Sonha em ser referência na sua cidade e ter clientes que recomendam seu trabalho para todo mundo
Conteúdo do curso
Tudo sobre ganache
A base que nenhum outro curso te ensina com essa profundidade
Top 20 Ganaches
As 20 melhores receitas do caderninho secreto da Fabrícia, em videoaulas detalhadas
Bônus exclusivos
Conteúdo extra para você já sair produzindo e vendendo
Bônus grátis
Estratégias de vendas
Aula completa para conquistar novos clientes e aumentar suas encomendas
Como precificar seus produtos
Método simples e direto para cobrar o valor certo e ter lucro de verdade
Fichas técnicas prontas
Precificação na prática com fichas já preenchidas para todas as 20 ganaches
Quem vai te ensinar
Fundadora da Ma Confisserie, especialista em bolos artísticos com ganache e mentora de confeiteiras pelo mundo inteiro, as chamadas Ganachíssimas.
Com 10 anos de mercado, Fabrícia começou do zero sem sequer saber bater uma clara em neve. Hoje é referência nacional no ensino de confeitaria artística.
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